aprire una associazione culturale gastronomica a Lecce
6 luglio 2010 | 
Autore: Dott. Cesare Martino
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Egregio dott. Martino,
ho visto il suo sito e vorrei chiederle cortesemente notizie su come aprire un’associazione culturale-gastronomica a Lecce; ho con mia moglie una casa nella parte antica con giardino e vorrei sfruttarlo d’estate per fare serate “salentine” a base di pizzica e cibi, so che i requisiti sono inferiori rispetto a un ristorante, ma mi chiedo se per esempio bisogna avere i bagni per diversamente abili, doppia uscita ecc, inoltre l’iniziativa sarebbe di mia moglie che in questo momento è disoccupata e vorrebbe accedere a finanziamenti o aiuti finanziari, lei potrebbe aiutarmi/orientarmi? Rimango in attesa di una gentile risposta e La ringrazio per la sua cortesia,
Salve, Per accedere ai finanziamenti pubblici, occorrono almeno 6 mesi dal momento della presentazione della domanda. Certamente occorrono 2 bagni per i clienti di cui uno adeguato anche per i disabili. Non mi risulta che ci voglia la doppia uscita. È importante che si rispettino i requisiti igienico sanitari previsti per legge, eventualmente derogati per i centri storici.
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