febbraio 3rd, 2010 Aprire una gastronomia da asporto e self-service
gastronomia
Vorrei alcune delucidazioni riguardante i finanziamenti a fondo perduto, in quanto avrei intenzione di aprire una gastronomia d’asporto e self-service. Tenendo presente che ho la disponibilita’ di un locale in fitto e che al momento questa attivita’ e’ un negozio d’abbigliamento e vorrei apportare modifiche per trasformarlo in una gastronomia. Il locale e’ sito in zona centro non vi e’ presenza di tale servizio.
Gentile Sig.ra,
La gastronomia, in quanto attività artigianale, rientra tra quelle finanziabili da Invitalia. I finanziamenti sono anche per Lei fino a 129.000 € e di questo importo, metà è a fondo perduto ed il resto a rate da saldare in 7 anni al tasso agevolato del 1% circa. Bisogna presentare una domanda di finanziamento che, tengo a sottolineare, deve essere ben redatta al fine del buon esito del suo progetto. La invito, a contattarmi per fissare un eventuale incontro.
Dott. Cesare Martino, Tecnologo Alimentare 329.3512283.
giugno 21st, 2010 at 09:50
Vorrei aprire un piccolo takeaway in Ortigia, a Siracusa, Sicilia.
Quali sono i documenti necessari per poterlo realizzare? Potrei usufruire di finanziamenti?
In attesa di un suo gentile riscontro le porgo cordiali saluti.
Fersini Luciana.
giugno 21st, 2010 at 16:59
Gentile Sigra Lucia,
Le cose da fare sono: disporre di un locale con agibiltà, arredarlo, attrezzarlo, renderlo a norma secondo quanto previsto per la sicurezza alimentare. Quando il locale è completo, Presentare la D.I.A. sanitaria con planimetria e relazione tecnico descrittiva del processo produttivo più vari ed eventuali previste dalle disposizioni Regionali. Non diomentichi di interpellare un commercialista per la costituzione della ditta o società e dei vari incartamenti e registrazioni agli uffici preposti. Per quanto riguarda i finanziamenti, per la Sicilia sono previsti quelli di Microimpresa (50% a fondo perduto per un importo massimo di 129.000€). Ribadisco che solo le attività di produzione e dei servizi (ristoranti e Bar) possono usufruirne. é importante che la società di persono non venga costituita prima della presentazione della domanda di finanziamento.
Se dovesse avere bisogno, posso suggerirle chi si può occupare di tutto in Sicilia.
info@cesaremartino.it oppure 329.3512283