Dott. Cesare Martino Tecnologo Alimentare

DIA Sanitaria

Egr. Dott. Martino

volevo chiederle, ho un laboratorio di panificio e pasticceria, ora io sono in pensione. volevo sapere come passare l’ attività di panificio a mia moglie o a mio figlio. le comunico che l’ attività è svolta in un immobile dal 1986 senza certificato di agibilità. grazie anticipatamente

Salve

l’agibilità ora è un  requisito fondamentale per una attività alimentare. Senza di esso, oggi, un’attività non potrebbe aprire.

Senza agibilità non può essere nemmeno ceduta in quanto nella DIA sanitaria (in Puglia) occorre riportare sull’Allegato 2 in numero di agibilità. Senza di esso la pratica no è valida.

Comunque se vuole trasferire solo la gestione dell’attività e non la proprietà, deve fare comunicazione alla ASL mediante la cosiddetta D.I.A. sanitaria. In Puglia, è sufficiente compilare i moduli previsti e dichiarare che nella cessione, nulla è cambiato. Se vuole trasferire anche la proprietà, deve rivolgersi al notaio.

Le consiglio di ottenere l’agibilità del locale. A mio avviso rischia la chiusura dell’attività in caso di controlli. Interpelli un ingegnere.

2 Commenti a “Cedere un panificio senza agibilità dell immobile”