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Consulenza per aprire un panificio a Milano quali spese sostenere?



Aprire un panificio a Milano

Aprire un panificio a Milano

Gent.mo Dott. Martino vorrei aprire a Milano un panificio con annesso punto vendita e avrei bisogno di essere assistito per l’adeguamento ai regolamenti di igiene locali, per l’ottenimento di eventuali autorizzazioni e per l’organizzazione e l’acquisto delle attrezzature. Mi interessa sapere, quindi, se Lei svolge attività di consulenza nella mia città e, nel caso, quali spese dovrei sostenere per compensi ed onorari. La ringrazio e saluto cordialmente.

Gentile Sig. S.,

La ringrazio per avermi contattato. Vorrei tanto poterla aiutare nel suo progetto; purtroppo ci sono difficoltà oggettive dovute alla distanza. Fortunatamente nel mio lavoro sono in “compagnia” di un collega Tecnologo Alimentare con il quale collaboro da tempo che opera nel Nord Italia. Egli è specializzato nel settore della panificazione e potrà dare una risposta alle sue domande sia in termini di norme igieniche sia per quanto riguarda l’organizzazione e l’acquisto delle attrezzature più indicate alle sue aspettative.

Se ci saranno dei costi da sostenere, li concorderà col mio collega.

Attendo una sua eventuale risposta con un recapito da girare al Tecnologo Alimentare.

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