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Corso di formazione haccp per personale alimentarista in Puglia



corso personale alimentarista Puglia

attestato haccp Puglia

G.le Dott. Martino, vorrei sapere chi è tenuto ad effettuare i corsi per alimentaristi ed a lasciare l’attestato…. si chiede qualche autorizzazione o basta possedere la laurea specifica???

La normativa sui corsi haccp per il personale alimentarista, varia da regione a regione. Per tale ragione non posso rispondere in maniera esaustiva alla sua domanda.

In Puglia, il Teccnologo Alimentare, può effettuare i corsi di formazione anche direttamente in azienda e rilasciare Attestato valido.

per informazioni o per corsi direttamente in azienda, in provincia di Lecce Brindisi

Info@cesaremartino.it cell: 329.3512283

6 Comments
    • Gentile Sig. Carlo, spesso vengono usati termini impropri e generici per definire il corso per il personale alimentarista. Si può dire che coso HACCP e corso per il persomale alimentarista siano la stessa cosa. L’importante è che siano organizzati ai sensi del reg. CE 852/04 recepiti con Regolamento Regionale. Ogni Regione ha deliberato diversamente dalle altre.

  1. G.le Dott. Martino, sarebbe disponibile ad effettuare il corso anche in aziende in cui il titolare è anche lavoratore e non ci sono altri dipendenti??

    • Certamente. Il titolare può essere un allievo del corso da egli stesso organizzato. Mi contatti se dovesse averne bisogno. Cordiali saluti

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