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Tecnologo Alimentare Lecce



Dott. Cesare Martino

Dott. Cesare Martino

Dott. CESARE MARTINO
Tecnologo alimentare

Laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza

Consulente Tecnico per Attività Alimentari


ISTRUZIONE

*07/1998 Facoltà di Agraria, corso di laurea quinquennale in Scienze e Tecnologie Alimentari conseguita presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza.

*1992 Diploma di Perito Agrario,

FORMAZIONE COMPLEMENTARE

*14/11/07-14/12/07 corso di formazione su “Pacchetto Sicurezza Alimentare” organizzato da ASL Lecce Area Nord

*19/03/07-18/09/07 presso SIAN (Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione) di Lecce ASL/LE1 collaborazione a scopo formativo con ispettori di igiene per approfondimenti in materia di igiene.

*11/05/07- 30/09/07 Corso di perfezionamento in “Esperto in nutrizione e Benessere” organizzato dall’istituto di Endocrinologia presso la Facoltà di Farmacia, dell’università degli Studi di Milano. Durata: 180 ore.

*02/2001 – 05/2001 Master in economia, comunicazione e marketing in “Management Distributivo” per il settore alimentare e della grande distribuzione organizzata. Durata: 700 ore.

Esperienze lavorative come Tecnologo Alimentare presso industrie alimentari dei prodotti da forno, panificazione, surgelazione, caseificazione e della distribuzione

Per consulenza tecnica alimentare HACCP

info@cesaremartino.it cell: 329.3512283

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