Segnala questo post sul tuo social network:
Aggiungi 'Dove aprire un panificio?' a OKnotizieAggiungi 'Dove aprire un panificio?' a Live-MSNAggiungi 'Dove aprire un panificio?' a FaceBookAggiungi 'Dove aprire un panificio?' a Twitter " />



 Dove aprire un panificio?


rosticceria

aprire un panificio

Egr. Dott.Martino,

Ho appena visitato un locale adibito a panificio.

Cosa mi consiglia?

L’affitto e di 700€ il locale é in provincia di Campobasso, in più mi può indicare un rivenditore di macchinari per ponificio.

spero possa aiutarmi ,porgo distinti saluti

Gentile Sig.,

Immagino che voglia sapere da me se può essere una occasione! Credo che un locale, deve avere due caratteristiche importantissime: Deve essere ben collocato vicino a a scuole, uffici, enti pubblici, in una zona di passaggio e con comodo parcheggio. Il locale deve essere già predisposto per le norme igienico sanitarie e dotato di sufficiente areazione (rapporto 1/8). Adeguare un locale potrebbe essere costoso. Un panificio, secondo me, deve essere grande; ovvero oltre i 100 mq in modo tale da poter lavorare comodamente, aumentare la produzione e poter ampliare le tipologie di prodotti.

Per quanto riguarda le attrezzature, data la distanza tra di noi, La posso mettere in contatto con un professionista del mestiere vicino a Lei.

Dott. Cesare Martino Tecnologo alimentare

info@cesaremartino.it 329.3512283




You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Lascia un commento