Archive for the 'gastronomia' Category

 D.Lgs 152/2006 emissioni in atmosfera panificio

d.lgs 152/2006 emissioni in atmosfera panificio pasticceria



 Metrature minime di una cucina

Non ci sono norme per stabilire quanto grande deve essere una cucina per un ristorante o una gastronomia.



 Come posso fare per ottenere la licenza per aprire un gastronomia

Per aprire una gastronomia non ci vuole alcuna licenza.



 Corso per il commercio per gastronomia che vende alimenti acquistati da terzi

Per gestire una gastronomia rosticceria non occorre il corso per la somministrazione di alimenti e bevande.



 La gastronomia come opportunità nell’ assortimento del panificio e quali problematiche comporta (prima parte)

un panificio può produrre e vendere gastronomia da asporto nello stesso punto vendita