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Locale con destinazione uso artigianale per pizzeria da asporto



Gent.mo Signor Martino,

Devo aprire una pizzeria da asporto artigianale con produzione nel locale, volevo sapere se devo obbligatoriamente cercare un locale con destinazione d’uso artigianale , o posso aprire anche in un locale con destinazione d’uso commerciale. Grazie

Salve,

cerchi pure un locale con destinazione d’uso artigianale.

7 Comments
  1. salve, posso aprire una pizzeria d’asporto in un locale con destinazione d’uso c1?
    Se non fosse possibile, c’è una legge precisa?
    Sono di ravenna.
    Grazie

  2. CARISSIMO,
    HO UNA CAUSA CIVILE E NON SO SE INIZIARNE UNA PENALE CON UN VICINO CHE HA UNA ROSTICCERIA A 4 METRI DA CASA MIA CHE SCARICA FUORI I FUMI, I VAPORI, LA PUZZA DI UN FORNO E DI UNA FRIGGITRICE A METANO. NON SONO A NORMA, GIA’ IL CTU, LO HA ACCERTATO. NON HA NEANCHE LA DESTINAZIONE D’USO DEL LOCALE, MA COSA STRANA HA LE AUTORIZZAZIONI SANITARIE. STO AVENDO PROBLEMI DI SALUTE, MA IL GIUDICE NON PRENDE PROVVEDIMENTI. CHE COSA POSSO FARE?

    • Gentile Sig.Ra Lucia,
      Provi a fare un esposto a vari organi di con trollo contemporaneamente come ASL, NAS, Vigili urbani.

  3. Gentile Andrea, In Italia non c’è mai, e dico mai, niente di definito e chiaro per tutti e tutto. Tutto è a “libera interpretazione” di chi viene consultato.
    Il regolamento comunale di igiene, si trova presso il Comune. Gli uffici di Igiene (ASL, reparto SIAN) ne potrebbero possedere una copia da consultare.

  4. ma se trovo un locale artigianale senza canna fumaria e ho bisogno di installare una cucina(6fuochi, quelle cappe speciali a carboni attivi sono legali o devo per forza avere una canna fumaria?
    grazie

    • Gentile Andrea,
      gli abbattitori di fumi sono certamente legali e risolvono il più delle volte il problema del passaggio, lungo i muri del condominio, della canna fumaria. Io avrei sempre lo scupolo di verificare la regolamentazione di tale argomento sul regolamento comunale di igiene del paese in questione.

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