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Occorre il corso per il commercio per vendere bevande in una piadineria



Allo sportello unico per le imprese mi hanno detto che per avere un frigorifero per vendere bevande in piadineria con all’interno bevande in bottiglia dove i clienti si servono da soli devo avere fatto il corso per la somministrazione di alimenti e bevande, risulta anche a lei questa cosa?


Salve, le occorre il corso per il commercio.

Di norma Lei per aprire una attività artigianale non deve aver fatto nessun corso; tuttavia, nel momento in cui decide di vendere alimenti (che è diverso da somministrare) Deve fare un corso presso le associazioni di categoria. Ora sia il corso di somministrazione che di commercio sono stati unificati in un corso che vale per entrambe le situazioni. In sintesi il corso lo deve fare per vendere bevande.

Cordiali saluti

Dott. Cesare Martino Tecnologo Alimentare

Monteroni di Lecce

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