Il Titolare di un panificio, per vendere alimenti acquistati da terzi, deve frequentare un corso
23 aprile 2010 | 
Autore: Dott. Cesare Martino
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Pane
volevo sapere, se io apro un laboratorio di panificazione con rivendita e voglio anche vendere altri prodotti esempio il latte la pasta, devo fare qualche corso? E se vendo il pane anche ad altri negozianti cosa mi serve?
Attendo risposta grazie.
Gentile Sig Francesco,
Un artigiano che produce e vende i propri prodotti non deve frequentare nessun corso per poter lavorare; ma nel momento in cui vuole anche vendere alimenti acquistati da altri rivenditori, allora occorre che faccia anche il corso per il commercio. Questo genere di servizio viene erogato dalle associazioni di categoria come Confesercenti, Confartigianato, Unimpresa, ecc. Se rivende ad altri rivenditori non occorre fare corsi.
Per consulenza per la sua apertura, per la scelta delle attrezzature, mi contatti
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