CLICCA SU MI PIACE

Prendere in gestione una pizzeria. Di quali requisiti ho bisogno?



prendere in gestione una pizzeria

Buonasera dott.volevo un consiglio io mi sono preso in gestione una pizzeria e il vecchio propietario vendeva anche le bevande! io ora le posso vendere? mi scatta in automatico la lincenza della gestione per un anno? Tommaso

Gentile Sig. Tommaso,
Nel momento in cui si prende in gestione una attività, il subentrante, in questo caso Lei, deve avere i requisiti professionali necessari per svolgere tale attività.
Bisogna fare delle distinzioni:
Se trattasi di sola pezzeria da asporto, potrebbe fare a meno dei corsi di formazione per il commercio di alimenti e bevande comprati da altri rivenditori; viceversa, per vendere bevande, occorre il suddetto corso.
Qualora la pizzeria in questione fosse una pizzeria con somministrazione ai tavoli, il corso diventa comunque indispensabile.

Il coso di formazione per la somministrazione di alimenti e bevande SPAB o per commercio di alimenti può essere conseguito presso una associazione di categoria della sua zona (per i corsi SPAB in Lecce cliccare qui)

Per avviare attività Alimentari
Dott. Cesare Martino Tecnologo Alimentare

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *