
Relazione tecnico descrittiva
Se devi presentare una dia differita o semplice (in Puglia) hai bisogno della relazione tecnico descrittiva del processo che spieghi esattamente cosa e come intendi produrre.
Il servizio è rivolto a ristoranti, pasticcerie, gelaterie, pizzerie, panifici, rosticcerie, industrie di surgelati, mense pubbliche, ecc.
La relazione tecnico descrittiva va presentata in allegato alla modulo di domanda qualora si decida di aprire nuove attività, per integrare un nuovo processo produttivo ad un’attività già autorizzata (es. aggiungere la produzione di gelati per un’attività già autorizzata come pasticceria); per l’aggiunta di un macchinario che modifica il processo di produzione di alimenti (es. aggiunta di un abbattitore o di una macchina per il sottovuoto).
Consulenza sul territorio per Lecce, Brindisi, Taranto, a Bar, pizzeria, ristorante, agriturismo, surgelati, pasticceria, gelateria, panificio, caseificio, macelleria, supermercato. Online per Molise, Calabria, Lazio, Campania, Marche, Abruzzo, Toscana, Emilia Romagna, Veneto, Piemonte, Liguria, Lombardia, Sicilia, Sardegna
Per consulenza In provincia di Lecce Dott. Cesare Martino
Tecnologo Alimentare Cell: 329.3512283 info@cesaremartino.it

