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Le schede tecniche sono la carta d’identità di un prodotto da presentare ai potenziali acquirenti.

Una Scheda Tecnica contiene tutte le informazioni sulle caratteristiche organolettiche del prodotto, la carica microbica massima, il modo di utilizzo e conservazione il tipo di confezione, il numero di confezione per cartone, numeri di cartoni per bancale e tutte quelle ulteriori informazioni che descrivono e fanno conoscere il prodotto soprattutto in termini di logistica; ovvero in termini di movimentazione e stoccaggio nel magazzino o cella a temperatura controllata. macchine e attrezzature…

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