Tutti gli operatori (titolare e tutti i dipendenti) sono tenuti alla frequenza di un corso HACCP della durata complessiva di n 4 ore. La validità è di 4 anni. L’attestato è valido in tutta Italia.
Tali corsi devono prevedere argomenti riguardanti l’igiene di operatori, ambiente e produzione, il rischio per la salute legato all’attività e la valutazione dei cosiddetti HACCP.
Possono organizzare ed attuare i corsi formativi:
il titolare dell’impresa alimentare per i propri dipendenti.
Lo Studio del Dott. Cesare Martino organizza i corsi di formazione direttamente nella Vostra Azienda con rilascio immediato degli ATTESTATI DI AVVENUTA FORMAZIONE.
Per consulenza e formazione Dott. Cesare Martino Tecnologo limentare
329.3512283 info@cesaremartino.it
é possibile frequentare i corsi haccp online al 100%. segui il link ai CORSI HACCP ONLINE