Salve, vorrei un info, dovendo intraprendere un attivita di Fast Food Ambulante, dovrò fare anche il Manuale Haccp ambulanti, o basta solo la Dia Sanitaria, grazie per un eventuale risposta. cordiali saluti
Salve,
per aprire la paninoteca ambulante occorrono sia il manuale HACCP sia La dia Sanitaria.
Lei ed i suoi dipendenti Dovrete frequentare anche i corsi per l’ex libretto sanitario. Dovrà frequentare corsi per la sicurezza sul lavoro.
Cordiali saluti
Per avere il manuale haccp on line Preventivo a Dott. Cesare Martino Tecnologo ALimentare
Cell: 329.3512283 Mail: info@cesaremartino.it