Non si possono produrre biscotti e torte in casa

non si possono produrre alimenti in anbiente domestico come la cucina di casa.

 

vendere dolci torte fatti in casa
vendere torta fatta in casa

Posso produrre, confezionare nella mia cucina di casa (biscotti, torte) come impresa artigiana e venderli nel negozio? Se è possibile qual’è l’iter da seguire?

Gentile signora,

Benchè non ci veda niente di male nelle produzioni casalinghe, purtroppo non è consentito in nessun modo produrre alimenti per la vendita al pubblico o altri rivenditori, se non aprendo prima un’azienda in piena regola.

CONSULENTE HACCP PER LECCE E PROVINCIA. TEL: 3293512283

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