Corso sab Roma, Corso rec Roma Online. ESAME SAB 22 GENNAIO 2019

CORSO SAB ROMA 2018 ONLINE. CORSO REC ROMA 2018 ONLINE valido in provincia di ROMA.

130 ore di studio 100% Online ed esame in sede in un solo giorno

Le lezioni iniziano Subito, appena ti iscrivi!

Esami SAB ogni settimana. Costo €510 tutto incluso

Corso abilitante PER SOMMINISTRAZIONE E COMMERCIO DI ALIMENTI E BEVANDE MILANO 2017 con attestato valido in tutte le regioni italiane

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dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 19.00 esclusi Sabato, Domenica e festivi. 

 

PER ISCRIVERTI via mail e richiedere il modulo di iscrizione contatta il TEL: 3500135913 dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 19.00 esclusi Sabato, Domenica e festivi.

Corso abilitante PER SOMMINISTRAZIONE E COMMERCIO DI ALIMENTI E BEVANDE ROMA con attestato valido in tutte le regioni italiane

Il CORSO EX REC ROMA 2018 online, è indispensabile per aprire un bar un ristorante ed una attività di commercio di alimenti e bevande ai sensi del D.LGS 59/2010. Anche le pizzerie da asporto che vogliono vendere bevande, hanno necessità del corso ex rec.

PROGRAMMA MINISTRERIALE DEL CORSO SAB ONLINE

LEGISLAZIONE FISCALE
MARKETING E MERCATO: NOZIONI GENERALI
DIRITTO COSTITUZIONALE, CIVILE E COMMERCIALE
L’AMMINISTRAZIONE AZIENDALE
NORMATIVA PER LA VENDITA DI BEVANDE ALCOLICHE
NORMATIVA SULL’ETICHETTATURA, LA DENOMINAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE E LA PUBBLICITÀ DEI PREZZI
RESPONSABILITÀ CIVILI, PENALI ED AMMINISTRATIVE RELATIVE AL COMMERCIO DI ALIMENTI E BEVANDE
SALUTE E SICUREZZA SUL LAVORO
NORMATIVA SULL’IGIENE DEI PRODOTTI ALIMENTARI

Legislazione vigente: Reg. Ce 852/04 – Reg. Ce 853/04
Nuovo sistema autorizzativo delle imprese alimentari: DIA igienico sanitaria
Requisiti degli ambienti e attrezzature
Requisiti servizi igienici
Requisiti del personale
Controllo degli infestanti in una impresa alimentare
Trattamento dei rifiuti ed approvvigionamento idrico
Requisiti igienico sanitari applicabili agli alimenti
Sistema HACCP ed autocontrollo aziendale
Rintracciabilità degli alimenti
Trasporto dei prodotti alimentari
Tecniche di Conservazione

Corso rec ROMA 2018 per aprire: Ristorante, pizzeria, market, alimentare, fruttivendolo, fast-food, paninoteca, ambulante, negozio ambulante, Corso ex rec per aprire: Bar, caffetteria, panetteria, negozio di frutta e Verdura, macelleria, pescheria, tavola calda, vineria, enoteca, Corso sab per aprire: B&B, vendita di integratori alimentari, commercio elettronico, vendita alimenti per animali, pub, birreria, griglieria, spaghetteria, furgoncino ambulante, paninoteca ambulante, Corso sab ex rec per aprire: chiosco, distributori automatici, trattoria, osteria, salumeria, panificio*, gastronomia*, gelateria*, pasta fresca*, pasticceria* focacceria, Corso rec per aprire: una pizza al taglio*, Yogurteria*, friggitoria, creperia*, kebabberia, kebab, piadineria, vendita alcolici, vendita superalcolici, commercio elettronico

*attività artigianali che commercializzano alimenti e bevande

Serve il corso SAB e non il corso HACCP per attività di commercio di distributori automatici

Corso sab online per distributori automatici

Egregio Dr. Cesare Martino

sono intenzionato ad avviare un’attività commerciale per la somministrazione di alimenti e bevande tramite i distributori automatici.

Con la presente Le chiedo di fornirmi di maggiori informazioni circa la normatica HACCP ed in modo particolare se il corso di quattro ore mi consente di avviare la suddetta attività.
Inoltre, l’attestato rilasciato è valido sia per la Regione Puglia sia per la Regione Toscana ?

Fiducioso di un Suo cortese riscontro in merito, colgo l’occasione per porgere cordiali saluti. Luca
gentile Sig. Luca,
il corso di cui mi parla non è quello giusto per aprire una attività di commercio. Le occorre il corso SAB ONLINE Continue reading

Per aprire un panificio serve la licenza?

aprire un panificio

aprire un panificio

Quali sono i permessi per aprire un panificio, Per aprire un panificio serve la licenza?

Il decreto N. 233/2006, articolo 4, abroga la norma che disciplinava la concessione delle licenze. Questo vuol dire che è possibile aprire un panificio o un aprire un forno senza bisogno di nessuna licenza.

Ora basta presentare una SCIA ALIMENTARE al comune di appartenenza, come una qualunque attività alimentare.

Non è necessario avere il corso ex REC per aprire un panificio se non  si ha intenzione di vendere alimenti pronti e confezionati acquistati da terzi.  Per vendere alimenti acquistati da terzi, occorre fare il corso per il commercio. Il d.lgs 59/2010 ART. 71 indica quando si è esentati dal corso SAB EX REC.

Per frequentare il corso SAB ONLINE potete visitare http://www.cesaremartino.it/corsi-sab-online

Per consulenza per aprire un panificio, per il lay-out attrezzature e statrup, per implementare la parte burocratica e tecnica,


Dott. Cesare Martino Tecnologo Alimentare Lecce. CONSULENZA al 3293912283

CONSULENTE HACCP LECCE

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Dr. Cesare Martino

Tecnologo Alimentare Lecce

Consulente HACCP Lecce

Info@cesaremartino.it

Tel. 3293512283

Consulente HACCP Lecce per Apertura di aziende alimentari,

Manuale HACCP Lecce per bar, ristorante, pizzeria, gelateria, pasticceria, panificio, oleificio, cantina, asilo nido, agriturismo, mensa, ecc.,

Formazione sanitaria HACCP per ex libretto sanitario,

Tracciabilità di filiera,

Ricerca e sviluppo, Problem solving, etichettatura, confezionamento,

SICUREZZA SU LUOGHI DI LAVORO DECRETO 81

Tel. 3293512283

PREPOSTO SAB. Nominare un preposto rec per aprire una attività di somministrazione di alimenti

Nominare un preposto REC col requisito SAB

Salve, Sto per avviare un’attività di BAR.

Vorrei sapere se mio padre, il quale ha già conseguito il requisito REC professionale molti anni fa (ancora valido), può operare come preposto BAR esterno e quindi possiamo aprire prima che io abbia terminato il corso? Il rec si può prestare? grazie

SALVE,

con l’art. 71, del dlgs 59/2010 è ammessa la possibilità di indicare un soggetto preposto rec anche nel caso dell’impresa individuale.

Quella del preposto rec è una figura instabile in quanto, sovente succede che abbandonino improvvisamente tale ruolo lasciando l’azienda sprovvista del REQUISITO SAB con conseguente rischio di sospensione o chiusura dell’attività fino al conseguimento del titolo da parte del titolare o socio dell’azienda.

Dal momento dell’avvio del corso sab ex re in aula fino al conseguimento dell’attestato sab, possono passare alcuni mesi.

Il corso sab ex rec può essere effettuato interamente online ma con il solo esame in sede. Per saperne di più e per iscriversi, clicca su CORSO SAB EX REC ONLINE