Salve, vorrei sapere la superficie minima a coperto che ci vuole per un ristorante.
Salve,
generalmente è di 1,2 metri quadri per posto a sedere.
DOTT. CESARE MARTINO CONSULENTE HACCP LECCE
MANUALI HACCP LECCE – CORSI HACCP PER OSA – SCIA – SICUREZZA LAVORO – MANUALI LEGIONELLA TEL 3293512283
Salve, vorrei sapere la superficie minima a coperto che ci vuole per un ristorante.
Salve,
generalmente è di 1,2 metri quadri per posto a sedere.
Volevo sapere la metratura effettiva che occorre per aprire un attivita di creperia grazie…
Gentile Rosanna,
queste informazioni sono note agli ispettori sanirari della sua zona
Salve,
io vorrei aprire un bar tavola calda, ho trovato un locale con circa 130 mq di negozio e altri 180 di capannone non commerciali, volevo sapere se é possibile fare la cucina nei 180 mq (usandone chiaramente molti meno) anche se non sono commerciali.
Grazie.
Isman
Gentile Sig. Isman
Per poter usare il capannone come cucina, è necessario che rispetti i requisiti di igiene previsti dalle normative locali e che sia modificata l’agibilità a locale commerciale.